カロリーとダイエットについて

ダイエットを成功させるためにカロリーを意識す

人は少なくありません。熱エネルギーの単位であるカロリーとは、1℃1kgの水の温度を上昇させるために不可欠なエネルギーのことをいいます。食べ物の中でカロリーがあるのは、脂肪、タンパク質、炭水化物の3種類だといいます。ダイエットのために脂質を減らしたり、ご飯の量を減らすのはカロリーを減らすためです。毎日の食事でのカロリー摂取量さえ減らせばダイエットが可能になるという考えで、ダイエットの成功のために食事制限をしている人もいます。レストランやスーパーの惣菜売り場では、カロリーが表記されているものが多くあります。中から少しでもカロリーの低いものを選んだり、低カロリーメニューを好んで食べるという人もいます。食事で摂るカロリーをただ単純に少なくするだけでは、ダイエットは不可能です。数字でカロリーが表わされていると、ダイエットに関する意識が高い人ほど、カロリーの低いメニューを選びたいと思うのは当然です。大事なことはカロリーの数字ではなく食事にどんな栄養素が含まれているかです。体にとってなくてはならない栄養をしっかりと摂取することが、元々の食事の役割です。ダイエットのためにも、実際にメニューを選択する時にカロリーばかりに目がいっているのはおすすめできません。ダイエット中はカロリーより、余分な栄養素を摂取しないという観点を持つことが大事です。
ウルシナ

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